La pandémie de 2020 a été un coup dur pour tout le monde, tant à l’échelle personnelle que professionnelle. Parmi les nombreux secteurs ayant souffert de cette crise, celui de l’hôtellerie a sans doute été l’un des plus sévèrement atteint. Entre les divers confinements, les mesures de régulation et la peur de contagion, de […]